Descrizione
Azienda: Msg Magisa, Villapiana (CS)
Prodotto in Calabria nella piana di Sibari
Informazioni nutrizionali per 100g:
Valore energetico:
- 1441 KJ/100g
- 345 Kcal/100g
Grassi totali: 1,0 g/100g
- Acidi grassi saturi: <0,1 g
- Acidi grassi trans: <0,1 g
Colesterolo: <0,01 g/100g
Carboidrati disponibili: 73,0 g/100g
- Zuccheri solubili: 1,7 g
Fibra alimentare: 4,3 g/100g
Sostanze azotate totali (Proteine): 11,1 g/100g
Vitamine e minerali:
- Vitamina D: <0,1 mg
- Potassio: 0,4 g/100g
- Calcio: <0,1 g/100g
- Ferro: 0,85 mg/kg
- Sale: <0,1 g/100g
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